Украшения
Лучше откажитесь от покупки ювелирных изделий из золота или украшений с драгоценными камнями. Такой же выбор и цены можно найти и в России. А вот мимо серебряных изделий проходить не стоит. Подделку встретить практически невозможно, цены приятные. Украшения отличаются необычным дизайном и огромным разнообразием. Очень хороша бижутерия.
На курортах часто можно встретить украшения в морском стиле, нарядно и необычно смотрятся медные безделушки, которые легко сделать именными — достаточно попросить продавца украсить браслет или кулон оттиском с вашим именем. Популярностью пользуются ажурные филигранные украшения. Они стильно и изящно выглядят и будут замечательным подарком. Изделия ручной работы гарантируют уникальность, такой красоты больше не будет ни у кого.
История
Традиционный болгарский саянский костюм невесты, Национальный исторический музей, София.
По мнению этнографов[каких?], болгарская национальная одежда в основном имеет славянское происхождение. Находят также элементы, восходящие к одежде фракийцев и булгар, а также одежды народов, с которыми болгары тесно контактировали: турок, греков, албанцев и валахов. По своей природе костюм — повседневная рабочая одежда, которая благодаря художественному оформлению приобретает праздничный вид. Народный костюм очень практичен, подходит как для работы, так и для традиционных ритуалов и праздников.
Особенности в облачении и украшении зависели от происхождения и места рождения владельца костюма, рода его занятий, возраста, семейного положения и достатка и выступали своего рода «визитной карточкой». Вышивка и другие декоративные элементы включали традиционные символы, призванные служить также оберегами или выполнять другие магические функции.
В период после обретения независимости Болгарии от османского владычества в 1878 году заметно влияние городской одежды на народный костюм.
В современной Болгарии национальные костюмы в повседневной жизни не носят, используют лишь отдельные характерные элементы и детали. Национальные костюмы надевают на фольклорные праздники и фестивали, используют как сценические костюмы.
Сладости
Нельзя обойти вниманием и сувениры для сладкоежек. Самыми любимыми считаются рахат-лукум и пастила
Попробуйте их, даже если вы равнодушно относитесь к кондитерским изделиям. Если привезете такой презент детям — поверьте, они будут в восторге. В производстве рахат-лукума тоже не обошлось без роз. С лепестками этих цветов выпускают самые известные сорта.
Также добавляется розовое масло. Оно придает тонкий необычный вкус и приятный аромат. Это еще и полезный продукт, так как готовится из натуральных ингредиентов. Пастилу делают на основе фруктов или ягод. Частой добавкой служат различные орехи. Приобрести сладости можно на развес. Есть варианты в красивых подарочных упаковках. Цена невелика, для маленьких коробочек она начинается от 1 лв.
Парфюмированые конфеты Deo Perfume Candy
Необычные леденцы — уникальная разработка компании Alpi. Это не только вкусное низкокалорийное лакомство, но и источник приятного аромата. Интересный нюанс — после употребления этих конфет запах исходит не только изо рта человека, но и кожа благоухает, заменяя дезодорант. Удивительно, но ненавязчивый нежный аромат довольно стоек и сохраняется до 6 часов.
Источником приятного запаха является гераниол — это основной компонент розового масла. Для достижения эффекта производитель рекомендует две конфетки на 65 кг веса. Цена этого лакомства невысока, так что пакетики леденцов будут оригинальным и приятным сувениром родным и близким.
Женский костюм
Сукман — платье-сарафан из шерстяной ткани белого, синего или черного цвета — бытовал в центральных районах Болгарии. Его часто шили короче туникообразной рубахи, чтобы показать искусную вышивку на подоле — она занимала главное место в оформлении всего костюма болгарок. Сукман мог быть коротким — до колен (на западе) или длинным — до щиколотки (на юге). В восточных областях на него надевали короткий жакет чапак и юбку в сборку. Швы сукманов в западных областях украшали цветными кантами, а на спинке к проймам пришивали длинные вышитые «хвосты» и заправляли их за пояс богато расшитого передника (Елин-Пелин). В Софии подол и вырез короткого черного сукмана обшивали широкой каймой из золотой тесьмы.
Девушка в длинном сукмане и мужчина в белодрешнике со штанами демиями из села Горна Малина (область Елин-Пелин к востоку от Софии)
Сайя — верхняя распашная одежда туникообразного покроя типа длинной безрукавки была распространена на юге и юго-западе Болгарии. Ее шили из ткани белого, черного или синего цвета с короткими или длинными рукавами. В южной области Марица были популярны сайи в яркую полоску. Рукава и вырез сайи богато декорировали.
Две пристилки (передники) носили на Дунайской равнине (на севере Болгарии). Передняя была длинной, а заднюю, короткую и широкую, гофрировали оригинальным способом. На ткань, заложенную в складки, укладывали горячие хлеба и придавливали прессом. Женщины-мусульманки из южных районов (Родопские горы) носили простой наряд: рубаху, один передник и распашной кафтан антерию.
Украшения болгары делали из сплавов серебра или меди. Ожерелье кабулети носили на севере и западе. Гердани, составленные из монет, нашивали на одежду. Издающие при движении звон нагрудники из пластинок и монисто из голубого стекла носили на востоке и юге. Свадебными уборами служили похожие на диадемы прочелницы со свисающими на лоб подвесками и височные подвески убицы. Мониста и традиционные браслеты бытовали у болгарок вплоть до 1970-х гг.
Жители из окрестностей Софии (запад Болгарии): мужчина в белодрешнике из села Горна Баня; женщина в черном сукмане из села Горочевцы.
Магазины и торговые центры Болгарии
Торговые центры есть в каждом болгарском городе. Как правило, главный и крупнейший торговый комплекс города носит то же имя, что и город: Mall Plovdiv, Mall Bansko и пр. Ассортимент везде примерно одинаковый: одежда, обувь, аксессуары, косметики, есть продуктовый супермаркет, фудкорт, развлекательная зона для детей и практически в каждом есть кинотеатр.
София
Еще одна популярная торговая улица в Софии — Пиротска, там тоже большой выбор одежды, обуви, ювелирных украшений и пр.
Самый крупный торговый центр в Софии — The Mall, там расположено много бутиков известных брендов, есть магазин электроники, большой фудкорт и кинотеатр IMAX. Торговый центр поменьше, но тоже популярный среди местных жителей, а особенно туристов — ЦУМ. Он расположен напротив отеля Sheraton в центре города, там большой выбор украшений и сувениров.
Варна
Главная торговая аллея Варны — центральная улица города, которая пролегает от входа в морской парк до площади Независимости. Там много магазинов европейских брендов, например Max Danieli, Mango, Escada, United Colors of Benetton, Terranova, Adidas, New Yorker и пр. На бульваре Владислава Варненчик стоит зайти в магазины болгарского трикотажа Daphne и «Блага Благоева», оба бренда славятся своим качеством и интересным дизайном.
Крупные торговые центры Варны: Grand Mall Varna (здесь тоже есть бутик Daphne), Central Plaza, Pfohe Mall.
Пловдив
Большинство магазинов Пловдива сосредоточено на улице Князя Александра І в центре города. Больше всего здесь популярных европейских брендов и сувенирных лавок, примерно тот же ассортимент можно найти в ТЦ The Mаll Plovdiv.
- С побережья увозим ракушки Екатерина Астафурова/bx/i2/bxi2jp96enwccgkgg40w4448s.jpg
- И конечно, не забываем про мастику из механ! Елена Кошка/1k/67/1k67sqzevpwk4c8oswo0s0o8w.jpg
Текстиль
На всех популярных туристических маршрутах вам непременно встретятся лавки, торгующие отличным местным текстилем. Очень хороши пледы, покрывала, знаменитое постельное белье. Они отличаются высоким качеством, приятными ценами и долговечностью.
Особое внимание стоит обратить на льняные полотенца, салфетки или скатерти, украшенные красивой национальной вышивкой. В маленьких городках или деревнях можно найти мастериц, которые ткут замечательные шерстяные ковры
Наиболее интересны так называемые «мохнатые ковры». Их делают из шерстяных ниток или волокон натуральной овечьей шерсти.
Один такой предмет искусница мастерит в течение 2-3 месяцев. Это изделие будет ценным подарком для близких или удачным аксессуаром, создающим уют у вас дома. Интересный факт — нет какого-то единого национального стиля.
В каждой местности свои традиции и узоры. Особенно хорошо это заметно на ткани «черга». Цвета и орнаменты различаются в каждом населенном пункте.
Народные костюмы из шести фольклорных регионов Болгарии
Народные костюмы являются частью самобытности Болгарии, также как ее красивые просторные поля, леса и исторические достопримечательности. Народные костюмы ( болг. носия) был и повседневной одеждой для болгар на протяжении многих веков.
Изысканная и разноцветная одежда была разукрашена разнообразными узорами, в сочетании с различными элементами и драгоценностями, одежда болгарского фольклора чрезвычайно красива.
Каждый народный регион в Болгарии имеет свои особенные народные костюмы, способ их изготовления также отличается.
Добруджанский фольклорный район
Пиринский фольклорный район
Мужск ая фольклорная одежда ( болг. носия)
С остоит из белой хлопковой рубашки, штан ы об ы чно черны е или бежев ы е , широк ий красны й или вишневого цвета шерстяно й пояс, коротк ий жакет без рукавов. В некоторых местах жакет заправляется под штаны , а поверх талии наматывают пояс .
На голову обычно надевают черную овечью меховую шапку . На ногах носят кожаные лапти (болг. цървули) или туфли.
Женская фольклорная одежда ( болг. носия)
Костюм у женщин об ы чно состоит ся из рубашки, шерстяного сукмана (название различных типов суконной одежды у славян) , узкого пояса или ремня с пафтами (поясн ы е пражки) , фартука и пестр ого платка на поясе.
Родопский фольклорный район
Северн ы й фольклорный район
Головной убор у женщин зависит от семейн ого статуса . В большинстве случев женщин ы заплетают волосы, нак рывают головы ярки ми и темны ми платк ами .
Дополнительно могут б ы ть изпользован ы разн ы е украшен ия: венк и , цветочки, монеты, бисер или перь я . В некоторых регионах Болгарии носят шапки, покрытые тканью.
У нев ест головной убор представляет собой белый квадратны й платок или цилиндрическую ш апку, покрытую белой тканью и дополнительными украшениеми.
На ногах женщины носят белые носки и черные гетр ы ( бол. калци) для предотвращения простуды. Надевали обувь (болг. кондури) , а в домашних условиях носят вязанныe тапочки (болг. Терлици).
Фракийский фольклорный район
Шопский фольклорный район
Мёд
Отличная экология и огромное разнообразие медоносных растений позволяют производить большое количество меда. Во многих крупных городах регулярно устраиваются специальные медовые ярмарки, где можно перед покупкой продегустировать разные сорта.
Перечислим самые популярные из них. Акациевый мед появляется в продаже во время цветения этого кустарника — в мае-июне. Он очень душистый, светло-золотистого цвета. Хранить его можно до трех лет, все это время мед не засахаривается.
Лавандовый. Полей с этими растениями особенно много в Добрудже. Мед имеет интересный аромат и розоватый оттенок.
Подсолнечный. Его надо съедать в течение короткого времени после покупки, так как он засахаривается очень быстро.
Мед-крем — популярный продукт на ярмарках. Для его приготовления взбивают мед любого сорта, превращая в нежную густую субстанцию.
Самый экзотический и интересный вид — Манов мед. Отличается почти черным цветом и горько-кислым привкусом. Считается, что он наделен непревзойденными лечебными свойствами. Для его производства пчелы используют не цветочный нектар, а жидкость, которую выделяют тли. Можно приобрести ароматизированный продукт — с запахом розы или лимона.
Народный костюм Болгарии
Болгария — страна на юге Европы, на Балканском полуострове, омываемая на востоке водами Черного моря, в древности была населена фракийцами — предками современных болгар. В VI—VII вв. ее территорию заселили славяне и булгары (пришедшие на Балканы из Причерноморья) и создали на Балканском полуострове Первую Болгарскую империю.
Приняв христианство, в VII в. воинственные булгары ассимилировались со славянами, переняли их традиции и язык. В XI—XII вв. Болгария стала частью Византии, а с XV в. началось пятивековое правление Османской империи. Болгары сохранили в своем традиционном костюме византийские и турецкие элементы декора. Женские украшения похожи на украшения народов Волго-Камья, унаследованные от общих предков — булгар.
Женский костюм
Сукман — платье-сарафан из шерстяной ткани белого, синего или черного цвета — бытовал в центральных районах Болгарии. Его часто шили короче туникообразной рубахи, чтобы показать искусную вышивку на подоле — она занимала главное место в оформлении всего костюма болгарок. Сукман мог быть коротким — до колен (на западе) или длинным — до щиколотки (на юге). В восточных областях на него надевали короткий жакет чапак и юбку в сборку. Швы сукманов в западных областях украшали цветными кантами, а на спинке к проймам пришивали длинные вышитые «хвосты» и заправляли их за пояс богато расшитого передника (Елин-Пелин). В Софии подол и вырез короткого черного сукмана обшивали широкой каймой из золотой тесьмы.
Сайя — верхняя распашная одежда туникообразного покроя типа длинной безрукавки была распространена на юге и юго-западе Болгарии. Ее шили из ткани белого, черного или синего цвета с короткими или длинными рукавами. В южной области Марица были популярны сайи в яркую полоску. Рукава и вырез сайи богато декорировали.
Две пристилки (передники) носили на Дунайской равнине (на севере Болгарии). Передняя была длинной, а заднюю, короткую и широкую, гофрировали оригинальным способом. На ткань, заложенную в складки, укладывали горячие хлеба и придавливали прессом. Женщины-мусульманки из южных районов (Родопские горы) носили простой наряд: рубаху, один передник и распашной кафтан антерию.
Украшения болгары делали из сплавов серебра или меди. Ожерелье кабулети носили на севере и западе. Гердани, составленные из монет, нашивали на одежду. Издающие при движении звон нагрудники из пластинок и монисто из голубого стекла носили на востоке и юге. Свадебными уборами служили похожие на диадемы прочелницы со свисающими на лоб подвесками и височные подвески убицы. Мониста и традиционные браслеты бытовали у болгарок вплоть до 1970-х гг.
Мужской костюм
Мужской костюм болгар представлял собой два основных комплекса: белодрешник (белосукманник — сшитый из белого сукна) и чернодрешник (темносукманник — из темного). Рубаха со стоячим воротником и цветной вышивкой на груди и по низу рукавов входила в оба комплекса.
Белодрешник, распространенный на западе Болгарии, состоял из узких длинных брюк беневреци или широких, чуть ниже колен штанов демий, которые носили с войлочными гетрами. Короткие распашные куртка или безрукавка чаще были белыми, но могли быть и темного цвета — синего или черного.
Чернодрешник включал штаны потури: широкие сверху и узкие книзу от колен (их шили из толстой шерстяной ткани черного, синего и коричневого цвета). Верхний жилет назывался «елек». Этот комплекс, вытеснив белодрешник, бытовал в Болгарии до Второй мировой войны. И штаны, и куртки, и гетры обоих комплексов обшивали по швам и выкладывали узорами из цветных шнуров — гайтанов. Они не только украшали мужской костюм, но и укрепляли швы.
Головными уборами, популярными во всех горных районах Болгарии, были овечьи шапки калпаци.
Женские тканые узорчатые пояса из красной или черной шерсти скрепляли филигранные пряжки пафти. Широкие и однотонные — красные, синие или белые — кушаки туканицы носили молодые болгарские мужчины (у стариков они были черными).
Одежда и обувь
Отправляясь на шопинг, не стоит тратить время на поиски нарядов известных европейских брендов, это ошибка многих туристов. В крупных городах России выбор такой одежды не менее широк
На что точно надо обратить внимание — это колоритные вещи ручной работы. Особенно хороши вязаные наряды, которые можно приобрести на каждом углу
Прямо на улице встречаются вяжущие бабушки, тут же продающие свои изделия. Если хочется чего-то еще более аутентичного — привезите домой национальный костюм, он будет замечательным сувениром. Иначе обстоит дело с обувью. В крупных магазинах или торговых центрах можно приобрести отличную кожаную обувь высочайшего качества.
Многие известные итальянские и испанские дизайнеры доверяют местным мастерам выделку и покраску кожи. Выбирая новые ботинки, обязательно ищите надпись «сделано в Болгарии».
Сыр
Обширные пастбища дают возможность производить множество молочных продуктов. Среди них почетное место занимают сыры.
Брынза (сирене). Мягкий соленый сыр белого цвета. Его производят из молока коров, овец и даже буйволов. На основе брынзы делают множество национальных блюд
Выбирая его в магазине, обращайте внимание на цену. Если не хотите приобрести продукт с растительными жирами, покупайте сорта дороже 5 лев за килограмм
Желтый сыр (кашкавал). Делается из козьего и овечьего молока. Его любят во многих странах Балканского полуострова. Местные жители добавляют сыр в мясные и овощные блюда, на основе кашкавала делают начинку для пирогов и даже жарят. Очень хороший продукт для тех, кто следит за весом и предпочитает здоровое питание.
Крем-сыр (крема-сирене). Мягкий и нежный продукт делают из творога. На вкус он слабосоленый, напоминает знаменитый сыр «Филадельфия».
Плавленый сыр (топено сирене)
При выборе обращайте внимание на состав. Продукт, произведенный из натуральных ингредиентов, отличается замечательным вкусом и доступной ценой
Сыр с голубой плесенью (синьо сирене). Король местных сыров. Стоит недешево, но очень хорош на вкус. Можно приобрести его на развес или маленькими брусочками в порционной упаковке.
Лекарства
Эта страна — крупный производитель лекарственных средств. Они отличаются разнообразием и невысокой ценой. Обнаружить аптеку несложно, ведь написание этого слова схоже с русским. Кстати, в некоторых местах еще существуют аптеки-музеи. Зайдя туда, вы почувствуете себя в XIX веке. Одна из них — аптека Гиппократа, которую вы можете найти в Пловдиве. Сориентироваться в местных названиях поможет фармацевт. На эту работу принимаются выпускники специальных высших учебных заведений, обучение в которых занимает 5 лет. Большинство лекарств отпускается без рецепта. Он понадобится для приобретения антибиотиков.
Травяные чаи
Привычный нам черный чай здесь не может похвастаться большой популярностью. Местные жители предпочитают кофе, а особой любовью пользуются травяные напитки. Самый знаменитый — мурсальский. Если решите привезти домой такой сбор, приобретайте его только в магазинах в фабричной упаковке. Дело в том, что растение является довольно редким и уже не раз находилось на грани исчезновения.
Его активно собирают браконьеры, поэтому покупать эту траву с рук — значит вносить свою лепту в уничтожение вида. Кроме того, на незаконно собранное растение распространяется запрет на вывоз из страны. Второе название напитка — пиринский чай, так как это растение встречается на южных склонах горного массива Пирин. Есть красивое предание о происхождении травки.
В поисках любимой Эвридики древнегреческий певец Орфей побывал и в этих местах. Он плакал, призывая возлюбленную, и там, куда падали его слезы, начала расти диковинная трава. Напиток оказывает поистине волшебное действие на организм — тонизирует, укрепляет иммунитет, стабилизирует гормональный фон, благотворно действует на нервную систему. Его еще называют «болгарской виагрой», так как считается, что он незаменим для повышения потенции.
Косметика на основе розового масла
Косметические средства продаются здесь повсюду, и обязательным компонентом большинства из них является масло розы. Куда бы вы ни пошли, его аромат будет сопровождать вас. Косметика — самый популярный сувенир, который везут из этой страны
Важно выбрать по-настоящему качественный продукт
Для этого обратите внимание на следующие признаки
Отдайте предпочтение косметике известных производителей. Делайте покупки в фирменных магазинах, так как в уличных лавках легко можно нарваться на подделку. Список ингредиентов действительно качественных средств короткий. В магазине немудрено растеряться. Еще бы, ведь косметика окружает вас повсюду и непонятно, какой марке отдать предпочтение.
Чтобы облегчить выбор, присмотритесь к подборке самых популярных брендов:
- Refan — большой спектр средств по уходу за телом: мыло, масло, различные кремы, парфюмерия, спреи и так далее. Выпускается в нескольких сериях и содержит натуральные компоненты.
- Biofresh, серия Rose of Bulgaria — производит отличные гели для душа, кремы, шампуни, лосьоны. Замечательным подарком будет мыло этой серии, изготовленное вручную.
- Bulgarian Rose — компания ведет свою историю с 1948 года. Качество, проверенное временем. В составе косметики исключительно экологически чистые и натуральные ингредиенты.
Элегантность 50+
Подавляющее большинство болгар, не скованных дресс-кодом, предпочитает стиль casual. Джинсы+кеды+футболка = обычный городской look. Так выглядит примерно 70-80% прохожих.
Если вы встретите элегантную женщину в обуви на каблуках, юбке, с тщательно подобранными аксессуарами, то это наверняка окажется иностранка (зачеркнуто) болгарка старше 50 лет. Этих утонченных дам не смущают колдобины на тротуарах и общий пофигизм, царящий на улицах. Стройные, ухоженные, одетые как на картинках из модного журнала (возможно, не последнего, но такая элегантность вне времени), они выделаются из толпы.
Болгарский перец
Родиной перца на самом деле была Америка. Лишь после открытия Нового Света он попал сначала в Португалию, затем в Турцию, а уж потом в Болгарию. Этот овощ на прилавках можно встретить с июля и до середины ноября. Но если вы попросите продавца продать вам болгарский перец, он вас не поймет.
Такого понятия там просто не существует, а это прозвание овощу дали исключительно на просторах бывшего СССР. Для обозначения своего желания запомните слова «чушка» или «пиперка» (ударение на первый слог). Местная кухня немыслима без него. Перец едят сырым, добавляют в различные блюда, тушат, консервируют, запекают со всякими начинками.
Что мы видим: одежда на болгарских улицах
В Софии, оказывается, даже недели моды проводятся! (фото из сети)
В сущности, везде люди одеваются одинаково – так, чтобы им было удобно и красиво. Другой вопрос, что представления об удобстве, красоте, а особенно об их идеальном соотношении в разных странах (и даже городах) могут различаться. В болгарской повседневной жизни предпочтение явно отдается удобству. Создается впечатление, что по поводу одежды никто особо не парится – по крайней мере, в провинции.
Многие иностранцы, переехавшие сюда, через несколько лет отмечают с удивлением, что стали одеваться совсем не так, как раньше. Вместо деловых костюмов – неизменные джинсы, вместо соблазнительных туфель на шпильке – кеды. Последнее совершенно естественно, если учесть, в каком состоянии тут тротуары. Даже в столице они не слишком ровные, а уж в провинции на каблуках тем более опасно ходить.
В сущности, одеваются болгарки и болгары в целом так же, как и везде, но есть и некоторые странности, которые поначалу сильно удивляют. Поудивляйтесь же вместе с нами. Все фото взяты из сети.
Варенье из лепестков роз
Этот деликатес справедливо можно считать визитной карточкой страны. Внешне оно больше похоже на джем. В продаже встречается два варианта — с лепестками или без них. Для его производства используется дамасская роза — королева цветов. Здешние кулинары издавна владеют секретом изготовления лакомства и бережно передают его из поколения в поколение.
Розовое варенье еще и очень полезно:
- выводит токсины
- помогает при простуде
- укрепляет иммунитет
- благотворно влияет на сердце и сосуды
- восстанавливает микрофлору кишечника
Если вы ищете симпатичный подарок коллеге или подруге, красивые стеклянные баночки с ярко-розовым конфитюром, обладающим приятным ароматом — то, что нужно. К тому же и стоят они очень недорого, а найти варенье можно в любом супермаркете.
Ликер Мента
Это еще один популярный напиток. Основу составляют этиловый спирт и мята. Крепость — 25 градусов. Отличительной чертой является мягкий вкус, насыщенный зеленый цвет и свежий аромат. В продаже можно встретить бутылки разной вместимости — от литра и до маленьких 200-граммовых шкаликов.
В неразбавленном виде его пьют нечасто. Ликер очень сладкий и концентрированный. Зато летние коктейли на его основе получаются просто замечательные. Напиток превосходно сочетается со «Спрайтом», мороженым, сливками, лимоном и другими составляющими.
Туристы, не боящиеся экспериментов, могут попробовать уникальный местный коктейль на основе «Менты», молока и сметаны. Самым знаменитым можно назвать коктейль «облако». Для его приготовления в равных пропорциях берут крепкую анисовую «Мастику» и «Менту». Напитки имеют разную плотность, поэтому их наливают послойно и стараются не перемешивать, затем украшают сливками. «Облако» хорошо подойдет для свидания с любимым человеком.
Крепкая «Мастика» символизирует мужское начало, а нежный сладкий мятный ликер демонстрирует очарование женщины. Здешние жители считают, что этот коктейль обостряет чувства и способствует сближению. Сообразительные хозяйки используют ликер в кулинарии для приготовления различных десертов.
В этой стране есть где развернуться туристу. К людям из России в Болгарии традиционно хорошее отношение, ведь нас связывает давняя дружба, сложившаяся еще в советские годы. Найдутся развлечения и для любителей бездумно понежиться на пляже, ценителей архитектурных красот и старинных памятников.
Верующие получат возможность посетить святые места, почитаемые христианами. Те, кто ревностно относится к своему здоровью, найдут здесь множество источников с целебной водой.
Спортсмены придут в восторг от горнолыжных курортов, которые подойдут даже начинающим. Страна невелика, поэтому за одну поездку можно посетить несколько регионов и набраться разнообразных впечатлений. Хорош здесь и семейный отдых.
Дети не будут скучать, а путешествие обойдется сравнительно недорого. За последние десятилетия сервис также претерпел изменения в лучшую сторону. Гарантируем, после первого посещения этих гостеприимных и радушных мест вы непременно захотите вернуться сюда снова.
Кукерские маски
Одна из самых интересных традиций — веселые проводы зимы, Масленица. В это время в стране устраиваются уличные гуляния и карнавалы. Жители в нарядной одежде высыпают на улицы и радостно встречают весну. Главные участники этого действа — кукеры. Это мужчины, которые переодеваются в разнообразных животных или национальных персонажей. Лица закрываются традиционными масками, а на пояс подвешиваются колокольчики. Маска — главный атрибут кукера.
Каждый участник карнавала должен самостоятельно изготовить ее для себя, не привлекая в помощь никого. Лучше всего, если процесс создания никто не видит. Маску делают из дерева. Основу украшают всем, что подскажет фантазия. В дело идут блестки, кусочки зеркала, разные лоскутки и так далее.
Главная цель — сделать ее максимально страшной, чтобы отпугнуть злых духов и заставить их удрать как можно дальше. Для окончательного устрашения их кукер подвешивает к одежде колокольчики, чей звон губительно воздействует на духов. Каждая маска уникальна, ни одна не повторяется. Это самый оригинальный и аутентичный сувенир, происхождение которого связано с любопытной традицией.
Разновидности болгарской национальной одежды
Схема этнографических областей Болгарии
Этнографы выделяют на территории Болгарии семь этнографических (фольклорных) областей, каждая из которых имеет свой костюм[неавторитетный источник?].
Женский костюм добруджанской фольклорной области (болг. добруджанска носия) состоит из красного вышитого сукмана или юбки с жилетом, белой длинной рубахи и шерстяного фартука, чаще чёрного. Головной убор — платок или шапка-капюшон — жёлтый. Добруджанки носят много серебряных украшений. Праздничные костюмы не похожи на одежду других районов, особенно выделяются костюмы девушек-«лазарок» и невест, которые покрывают голову красной фатой. Мужской костюм — белый с красным шерстяным поясом. Крой женской и мужской одежды часто одинаков, различия лишь в количестве украшений.
В пиринской фольклорной области (болг. пиринска носия) женщины надевают на рубаху белую саю с короткими рукавами — клашник, красный или полосатый пояс, узкий длинный вышитый фартук, пёстрые чулки. Украшений много: серьги, массивные пряжки, мониста. Головной платок завязывают на затылке под волосами. Мужской костюм традиционно в белых и красных тонах: беневрици, рубаха до колен, стёганый красный жилет, красный пояс.
В родопской области (болг. родопска носия) с её прохладным климатом одежда чаще изготавливается из шерсти, на чёрный или тёмно-синий сукман надевают длинную куртку с рукавами (болг. мерсжан), пояс и фартук красные, расшитые жёлтыми и оранжевыми орнаментами на основе квадрата, винно-красный головной платок закрывает лоб до середины. На ногах пёстрые ручной вязки чулки и кожаные туфли, расшитые блестящей нитью. Мужской костюм чёрного типа: не слишком объемные потури, расшитые шнуром у карманов, белая рубаха без вышивки, красный пояс, узкая квадратного кроя куртка, расшитая шнурами, поверх которой носят пальто с узкими рукавами (болг. доланма). Голени обматывают белой тканью, особым образом обвязывая ее волосяным шнуром.
Для северной фольклорной области (болг. северняшка носия) характерен женский костюм с двумя фартуками и шерстяной юбкой. Задний фартук сборчатый, вышит или украшен золотой тесьмой и кружевами, в восточных районах длиннее, чем в западных. В некоторых местностях носят сразу два передних фартука. Рубахи из хлопчатого полотна украшены кружевом. Мужские костюмы белые или чёрные.
В странджанской области (болг. странджанска носия) основу женского костюма составляет тёмный закрытый сукман, расшитый тесьмой, вышивками и аппликациями по подолу и горловине. В узоре фартука сочетаются белый, жёлтый, зелёный и красный цвета, пояс красный или оранжевый. Мужской костюм чёрный, с широкими штанами и узким жилетом или курткой.
Костюм жительниц фракийской области (болг. тракийска носия) составляют длинная вышитая рубаха и красный сукман с чёрными бархатными аппликациями и вышивкой. Фартук чёрный с белым кружевом, пояс пестротканый или украшен пряжками. Головной убор — объемный венец с цветами, колосьями, перьями и монистами, иногда носят и платок, повязывая его поверх шапочки. Мужской костюм чёрный с красным или зелёным жилетом, пояс красный, рубаха обильно вышита растительными мотивами.
Для территории шопской фольклорной области (болг. шопска носия), находящейся на пересечении границ Сербии, Северной Македонии и Болгарии, характерен женский костюм на основе сукмана, за исключением Кюстендила, где носят саю. Рубахи вышитые, с расширяющимися книзу рукавами. Сукман синий или красный, расшит косами из белой или красной шерстяной тесьмы. Пояс в цвет сукмана с белым или красным шнуром. Мужской костюм белый с вышитой рубахой и синим или чёрным расшитым жилетом.