Фрукты
Чаще всего путешественники привозят из поездки фрукты, жаль, что не все хорошо переносят транспортировку. Так, хурмой или спелыми мягкими персиками лучше наслаждаться на месте, а гранаты, айву, лимоны можно взять с собой в дорогу
Обратите особое внимание на лимоны сорта «Мейера»: они круглее и слаще, чем обычные
Лимон «Мейера»Фото: Debra Roby (CC BY 2.0)
В Таджикистане растёт множество сортов граната, и помимо свежих плодов домой можно привезти вкуснейшее гранатовое варенье. Согласно отзывам, местный гранатовый сок на порядок превосходит по вкусовым качествам тот, который мы привыкли покупать в России. Также внимания заслуживает гранатовый соус «Наршараб», который подают к мясу. Его можно приобрести на рынках и в продуктовых магазинах.
Перед обратной дорогой можно купить виноград: если его правильно упаковать, есть шанс порадовать близких сладким и сочным подарком
Обратите внимание на сорта хусайне, зариф, кишмиш, тайфи и гузаль кора
Ближе к концу лета в стране наступает дынно-арбузный сезон. Арбузы переносят дорогу не так хорошо, как дыни. Обязательно попробуйте «торпеду», которая, при правильном выборе буквально тает во рту. Такой вкусный подарок несомненно придется по душе домочадцам.
Женская Национальная Одежда в Таджикистане
Женская национальная одежда / Ноябрь 6, 2016
С 1 марта в Таджикистане вводится национальная одежда для женского пола в учебных заведениях страны – это платья из атласа, адраса и чакан. За счет самих женщин.
Министерство образования Таджикистана направило во все учебные заведения страны указ о том, чтобы с 1 марта все представительницы женского пола – преподаватели, студентки и школьницы начали носить только национальную одежду.
В указе отмечается, что поводом для массового переодевания является праздник Навруз, отмечаемый 21 марта, и новый наряд женщин послужит его достойному проведению.
Всем рекомендовано носить одежду из ткани атлас, адрас и платья чакан – национальное убранство южных регионов страны с яркими вышитыми узорами. Относительно мужской одежды в указе ничего не говорится.
Дорого и непрактично
В беседе с корреспондентом Ц-1 преподавательница одной из школ столицы Душанбе сообщила, что в ее учебном заведении приказ воспринимают гибко.
«Некоторые преподавательницы выразили недовольство, мол, зарплата маленькая, у многих на ткань и пошив уйдет половина зарплаты, – рассказывает она. – Директор согласился и сказал, что если есть готовое, то надевайте, а если нет, то обязывать не буду».
Но для учениц это требование обязательное, добавляет она.
По словам нашей собеседницы, у нее две дочери учатся в 9-м и 11-м классах, обе высокие, и им понадобится по 12–13 метров ткани (ширина ткани составляет 30 см).
Стоимость ткани на рынке начинается от 20 сомони (2, 5 долларов), соответственно на одну одежду уйдет 240–360 сомони (30, 5–45, 5 долларов). Еще в 50–60 сомони (6, 6–8 долларов) обойдется пошив одежды.
Получается, что одежда для дочерей составит 580–600 сомони (73, 5–80 долларов), что составляет месячную зарплату матери. Если не поможет муж, отправившийся на заработки в Россию, то ей придется брать деньги в долг.
Мать близняшек-девятиклассниц Тахмина рассказывает, что ее муж работает в государственном учреждении и получает зарплату в 1000 сомони (около 126 долларов), кроме того, у них есть еще двое детей. Чтобы сэкономить, она покупает атлас для дочерей сейчас, думая, что скоро начнется ажиотаж и цены поднимутся.
Министерство моды
Министерство образования не первый раз диктует свою «моду» в школах и вузах. До этого это ведомство запрещало носить хиджаб в школах и вузах.
Потом оно запрещало носить джинсы и высокие каблуки в вузах. Недовольство населения вызывала и единая школьная форма, которую нужно было заказывать в определенных швейных цехах.
Тюбетейки
Голову обязательно покрывали и взрослые таджики, и дети. Летом мужчины носили тюбетейки. Они различались кроем, тканью и орнаментом. Существовали четырехгранные тюбетейки с плоским донышком и с конусообразным верхом. На плоских ферганских, изготовленных в Худжанде (с 1936-го по 1991 год город Ленинабад, ранее Ходжент), по черному сатиновому верху вышивали изображения миндаля — бодом или стручкового перца — каламфур, нередко называвшегося также павлинье перо
.
Тюбетейки ташкентского образца, сделанные из бархата зеленого цвета, встречались как без вышивки, так и украшенные красочным растительным орнаментом в виде букета цветов. Верх шахрисябзских тюбетеек был сплошь покрыт цветочным рисунком.
В обиходе таджиков имелось два вида шапочек. Аракчин — легкую на подкладке, сшитую из простых тканей (тика), надевали для предохранения нарядных тюбетеек от загрязнения. По краям околыш заканчивался зубчиками. Кулохом — мягкой шапочкой на вате с острым верхом конусообразной формы — заменяли тюбетейку под чалмой. Для изготовления последней, а также для поясного кушака — футы — материю ткали в виде длинных узких полос.
Чалма чаще всего встречалась в гардеробе жителей селений Зеравшана и Согдийской области.
Матчинцы большей частью летом обходились лишь тюбетейками. В прохладное время года они на манер ферганцев обвязывали голову поясным платком, вышитым по краям.
Женский таджикский костюм
В женский национальный костюм, по традиции, входит длинное платье-рубашка, шаровары и халат. Так как таджики придерживаются мусульманской религии – они не поощряют облегание фигуры.
Поэтому вся одежда, не только женская, но и мужская – свободного кроя.
Элементы женской одежды имеют куда более сакральное значение по сравнению с мужской. Например, разноцветные вставки на платье-рубашке издревле были оберегом для плодовитости женщины.
Форма воротника также имела большое значение. Для незамужних женщин делались платья с горизонтальным вырезом. Замужние же женщины должны носить платья с вертикальными вырезами.
Под низ надевалось простое белое платье со стоячим воротником. И вырез на верхней одежде открывал вид только на белый ворот нижнего платья.
Халат женщин отличался от мужского тем, что на рукавах был сборки, а воротник отсутствовал. Это придавало ему изящную форму и не такой грубый покрой.
Также среди женщин была распространена паранджа. Если раньше это был обязательный атрибут для девушки, которая живет в городе, то сейчас паранджу носят лишь невесты, беременные и кормящие.
Потому что паранджа считается символом чистоты и невинности, защищает от дурного сглаза и позволяет скрытно кормить ребенка в обществе.
В обыденные дни женщины должны носить чалму, шапочку и платок. Существует множество вариаций для комбинирования этих трех элементов. Их можно носить как вместе, так и отдельно.
Со временем женщины начали носить тюбетейки – так же, как и мужчины. Это современное и новое явление национального костюма, которое раньше не особо приветствовалось.
И мужчины и женщины носили специальные легкие сапоги из козьей кожи – ичиги. Однако в сельской местности помимо ичиг, носили тяжелые сапоги на высоком каблуке или же деревянные башмаки – выбор зависел от погоды.
В статье использованы материалы сайта nazaccent.ru
Заглавное фото: almode.ru
Сухофрукты
Один из самых классических вариантов того, что можно привезти из Таджикистана — сухофрукты, которые продаются здесь на каждом рынке. Их стоимость на порядок ниже, чем в России, а качество и разнообразие гораздо лучше. Инжир, финики, курага, изюм, чернослив, плоды тутовника, сушеные ягоды — выбрать есть из чего.
Стоит попробовать дыню-косичку — необычный продукт из нарезанных жгутов сушеной мякоти дыни. Согласно отзывам, вкус у такой дыни достаточно приятный и специфический, она долго хранится и имеет в своём составе витамины, железо, белки, фолиевую кислоту и ряд минеральных солей.
Где купить
За продуктивным шоппингом стоит отправиться на рынок. После того, как Вам озвучат цену, смело торгуйтесь, иногда получается очень существенно сбить названную стоимость. При себе лучше иметь наличные деньги, так как в Таджикистане в целом далеко не везде принимают банковские карты, тем более на рынках.
В Душанбе можно сходить на крупные рынки, такие как «Мехргон» или «Саховат», где продаются специи, фрукты и сухофрукты, орехи. Для удобства поиска воспользуйтесь картой Таджикистана от Туристер.Ру.
Рынок «Мехргон»Фото: Илья Спичёв
Сувениры, ножи, керамику, изделия из дерева, украшения, картины и многое другое можно приобрести в туристических магазинах и сувенирных лавках в крупных городах. В Душанбе такие легко найти на проспекте Рудаки.
Самый крупный вещевой рынок Душанбе — «Корвон», пестрит яркими тканями, национальными предметами гардероба (по большей части массового производства). Эксклюзивную одежду в национальном стиле представляет бренд «Ikat House».
Одежда и аксессуары
За одеждой, сувенирами, товарами ручной работы и прочими полезностями в Душанбе стоит зайти в ЦУМ. Кажется, он совсем не изменился с советского времени.
Неплохие вещи и более или менее привычный европейцам шоппинг – в ТЦ «Бактрия». Еще можно погулять по вещевому столичному рынку «Корвон» – чего тут только нет!
Национальная гордость
Таджикистан славится национальными ватными халатами. Оно и понятно: в них не жарко даже летом, они рассчитаны и на мужчин, и на женщин, а еще очень здорово выглядят. Везите на подарки или для себя.
Коллекционерам в Таджикистане можно купить традиционные расшитые пояса (стоят они очень дорого). Ну а простым туристам – тюбетейки, которых навалом на рынках и в сувенирных лавках. Женщинам можно привезти национальные таджикские платья (или обычные, украшенные местной вышивкой), а мужчинам – шаровары. Хотя шаровары с рубахой можно купить и для девушек – в Таджикистане они носят не только длиннополые цветастые сарафаны. Рубашки, кстати, очень красивые: длиннополые и расшитые узорами. Носить всю эту одежду дома вполне комфортно, так что она будет отличным подарком.
Кожа
В Таджикистане будет не лишним купить пару обуви местного производства. Сапоги или ботинки, туфли или сандалии – все отличного качества и стоит совсем недорого. Дизайн – не последний писк моды, конечно. Но если поискать, то можно найти что-то более или менее классическое. Таджикскую обувь носят не один сезон – она служат годами.
Шерсть
В подарок ребенку, родителям и самим себе привезите из Таджикистана теплые шерстяные носки, шапки, варежки и прочие аксессуары. Чаще всего вещи сделаны вручную из шерсти памирских яков. Они отлично греют в холод, а в помещении в них не жарко. Кстати, местные носочки с орнаментом даже внесены в список нематериального наследия страны, так что без этого сувенира из Таджикистана не уезжайте.
А еще стоит купить аксессуары из шерсти таджикских ангорских (или, как их еще называют, кашемировых) коз. Тот же кашемир, что и в Европе, только в разы дешевле. Правда, из шерсти этих коз тут мало чего делают; животных чаще всего везут на продажу в Россию и другие страны СНГ. Однако что-то купить все равно можно.
Украшения
Национальные украшения в Таджикистане способны очаровать практически каждую женщину. Наиболее популярно серебро, но золота тоже много. Аксессуары достаточно массивные, часто украшены с ажурной резьбой и смотрятся очень дорого. Купите тяжелый браслет, крупные серьги или ожерелье в несколько рядов – есть из чего выбрать.
Таджикские украшения стоят, как правило, не слишком дорого. Чаще всего потому, что сделаны они из серебра. А еще в продаже есть совсем бюджетные аналоги, которые тоже смотрятся нарядно.
Хороший выбор украшений в Душанбе в «Модильяни» (рядом с Театром оперы и балета).
Парча
Расскажем подробнее о самой популярной и известной таджикской ткани — парче. Именно она стала широко использоваться за пределами этой страны; он используется во многих странах мира на протяжении нескольких столетий.
Главная особенность парчи в том, что это тяжелая ткань на основе шелка с особым рисунком. Эта модель выполнена с металлической нитью с добавлением серебра, золота или других металлических сплавов. Обычно эту металлическую нить наматывают на шелковую, льняную или хлопчатобумажную нить. Из древних всемирно известных дизайнеров, работавших с парчой, можно вспомнить Анну-Марию Гартвейт, активная деятельность которой пришлась на XVIII-XIX века.
Парча в Европе и многих других странах использовалась для шитья придворной одежды знати, а также священных облачений. Для этих последних целей эта ткань все еще широко используется сегодня.
Сюзане, икат
Сюзане — это текстильное полотно, вышитое вручную шелковыми нитями или мулине. Обычно сюзане вышивают на хлопке, шелке, бархате. Панно, ковры, покрывала, сумки, рюкзаки, одежда и предметы интерьера, выполненные в старинной технике можно смело назвать шедеврами творчества. Хозяйкам могут понравиться расшитые скатерти — дастархан, а также покрывала — руиджо.
СюзанеФото: Наталья Зинина
Особое внимание стоит обратить на изделия с национальными узорами «чакан», каждый из которых несет глубокий смысл. Очень популярны шелковые отрезы ткани и изделия, выполненные в технике икат (рисунок выполнен путём поэтапного окрашивания)
Купив отрез, можно заказать в ателье изделие по своему вкусу. Для тех, кто сомневается — приобретайте шелковые платочки в технике икат, они украсят и освежат повседневный образ
Очень популярны шелковые отрезы ткани и изделия, выполненные в технике икат (рисунок выполнен путём поэтапного окрашивания). Купив отрез, можно заказать в ателье изделие по своему вкусу. Для тех, кто сомневается — приобретайте шелковые платочки в технике икат, они украсят и освежат повседневный образ.
Джойнамоз — коврик для молитвы. Традиционные коврики изготавливают в разных техниках из разных материалов, но каждый из них — настоящее произведение искусства, которому найдётся место в интерьере.
Головные уборы
Классический мужской головной убор — тюбетейка. Когда становится слишком холодно, на смену ему приходят теплые меховые шапки, а на голову часто оборачивают шерстяные шали. Чалма остается популярной и в наше время. Его принято носить поверх тюбетейки или шляпы.
Для женщины самой распространенной национальной одеждой остается особый головной убор, состоящий из трех компонентов. Это чалма, шапка и платок, который называется лачака. Иногда эти элементы можно использовать независимо и отдельно друг от друга.
На свадьбе голову невесты обычно украшает вышитый платок, закрывающий ее грудь, лицо и шею. В наши дни все чаще можно встретить женщину в тюбетейке (този), в старину это не было принято.
Одежда
Национальную одежду в Таджикистане отличает яркость, обилие узоров и декоративных деталей. Мужчинам можно привезти чапан — национальный ватный халат, курту — хлопковую рубаху, румол — традиционный поясной платок. Удивительно то, что зимой чапан удерживает тепло, а летом — прохладу. Для дам можно приобрести национальные платья и лёгкие костюмы из шелка или хлопка, платки или шарфы.
Токи — расшитые тюбетейки, которые пользуются большим спросом у гостей Таджикистана: они очень красивые, яркие, отражают национальный колорит и их удобно везти. По форме и вышивке на традиционной тюбетейке можно узнать статус человека, а также то место, откуда он приехал. Принято считать, что узоры на головных уборах являются оберегом.
Тюбетейки на рынке возле ПенджикентаФото: Evgeni Zotov (CC BY-NC-ND 2.0)
В обликах красавиц чудо красоты
Таджикский народный костюм, кукла и разворот журнала.Комплект женской зимней и летней одежды состоял из рубахи — курта, штанов — изор, легкого халата — мунисак, платков — каре, шапочки — кулута, сапог — чорук. Женщины носили рубахи двух видов: кифтаки и пешкушо.
Девушки и молодые женщины надевали кифтаки. Для кормления ребенка в них делали отверстия по бокам.
Рубаху с треугольным вырезом — пешкушо — носили женщины старшего возраста, ее начинали надевать через 4—6 лет после замужества. Для кормления младенца на ней с обеих сторон распарывали швы между станом и боковым клином, края обшивали нитками или окантовывали различными тканями контрастных цветов. Края ее украшали оторочкой из бумажных или шерстяных ниток.
Тесьма с обеих сторон выреза соединялась в одну линию и спускалась до колен. Позднее его окантовывали лишь полоской какой-либо ткани.
Женские рубахи, как детские и мужские, были длинными и широкими. В прохладное время поверх них надевали лишь легкий халат мунисак (в Матче его делали с ватной простежкой). В Согде, Гиссаре и Матче его носили повседневно. За пределами гор, в Зеравшанской долине, в конце XIX века мунисак почти вышел из употребления, оставшись одеждой пожилых людей или траурной. Его надевали на похороны близкие родственницы покойных. Превращение мунисака в обрядовую одежду происходило и в других районах.
Штаны изор — непременный атрибут женского костюма — носили на бедрах, ниже талии, и шли длинными и широкими. Верхнюю их часть изготавливали из дешевого материала, например карбоса, а нижнюю — из дорогого, алчи или ситца. Внизу штанины сужались и спадали на ступню складками. Шнурки, которыми подвязывали женские штаны, делали из хлопчатобумажных ниток.
Женские шнурки были менее нарядные, чем мужские — шерстяные, плетеные, с рисунком и кистями на концах. Мне подарила свой платок, что лепестка нежней Головные уборы таджикских женщин — платки и шапочки с накосником — кулата, без накосника — кул ох, а также вышитые тюбетейки. Кулута шили на подкладке, зимние их варианты прокладывали слоем ваты. Верхний край шапочки слегка стягивали толстой ниткой, оставляя макушку открытой. Сзади к кулута пришивали накосник, сшитый снизу в трубочку.
В Матче шапочки кулута носили женщины и девочки, в Согдийской и Самаркандской областях, а также в Пенджикенте и верховьях Кашкадарьи — преимущественно пожилые таджички, в особенности достигшие 63 лет, возраста пророка Мухаммеда.
В прежние времена кулута носили под платком (молодые женщины повязывали голову одним, а пожилые двумя).
Украшения таджичек составляли сережки, кольца, браслеты, шейные повязки, ожерелья из бисера, а также подвески для кос и платков.
Еда и напитки
Эх, жаль, что плов до дома не доедет! В этой стране знают десятки рецептов его приготовления, и все они хороши. Зато кое-что из еды привезти в Россию из Таджикистана очень даже можно.
Казы
Этот мясной деликатес обычно везут из Казахстана, но в Таджикистане он ничем не хуже. Казы – традиционная колбаса из конины в виде полукольца. Если захотите увезти ее домой, берите в вакуумной упаковке. Наисвежайший продукт можно попробовать в кафе или у частников на рынке.
Фрукты
Привезите домой из Таджикистана полезные и вкусные натуральные витамины – лимоны особого сорта. Они называются Мейера (и вообще их можно считать не лимонами, а апельсинами – это уж как знаете). Эти цитрусовые очень вкусные, сочные, ароматные. До дома они прекрасно доедут в чемодане.
Сколько сортов граната вы знаете? Неискушенные туристы обычно знакомы только с одним. Если это про вас, отправляйтесь на таджикские рынки – вы удивитесь. Берите любые – все хороши. А заодно прихватите наршараб – вкуснейший гранатовый соус для мяса, который часто продается в тех же палатках, что и гранаты.
Если не боитесь тяжелых чемоданов, купите парочку дынь – они невероятно сладкие и сочные.
Орехи и сухофрукты
Покупать орехи и сухофрукты в Таджикистане так выгодно, что многие туристы (и оптовики, конечно) везут их в Россию на продажу. Купите плоды тутовника, курагу, чернослив, сушеные вишни и прочие натуральные сладости.
Из орехов в Таджикистане стоит купить грецкие, пекан, фисташки, миндаль, арахис и даже абрикосовые косточки или каштаны. Все свежайшее, натуральное. Бывают орешки сырые или жареные, сладкие или соленые – покупайте любые, не прогадаете.
Ну и не забудьте купить сладкий таджикский сувенир для детей: полезный аналог «сникерса» – чурчхелу. И сушеную дыню-косичку, конечно.
Сладости
Из национальных сладостей Таджикистана советуем купить самбусу (слоеные пирожки) и пилиту (советское печенье «хворост»). Первые до дома не доедут, а вот вторые – вполне. Покупайте на рынке, в лавках на улице или в кондитерских, чтобы были совсем-совсем свежими.
В Таджикистане очень вкусная халва – везите на подарки всем знакомым сладкоежкам. Возьмите разную: подсолнечную, тахинную, арахисовую и из любых других орехов.
Любителям необычных сладостей стоит купить курт – шарики или небольшие цилиндры из высушенного молока. Курт бывает сладким, нейтральным или соленым. Ищите его на рынках.
О гранатах мы уже говорили выше. А как вам идея попробовать гранатовое варенье? Необычно, правда? Привезите пару баночек домой – близкие будут рады. Еще можно купить варенье из тутовника, абрикосов, дынь и прочих местных фруктов и ягод. Особенно выгодно брать такие товары на рынке.
Специи
Приправу для плова в Таджикистане продают в виде готовой смеси (хотя местные обычно ими не пользуются, а кладут пряности на глазок). Кроме нее купите сушеную зелень, зиру, куркуму, смеси перцев, кардамон, шафран и прочие интересные специи. В Таджикистане говорят на русском, так что на рынке вам все расскажут и во всем помогут. Главное – спрашивайте.
Алкоголь
Самый популярный алкоголь в стране – водка бренда «Шохона». О ней немало хороших отзывов, туристы с удовольствием везут ее из Таджикистана домой. Можно купить и неплохое гранатовое вино, особенно домашнее. Ну а если вы не пьете, то налегайте на минералку. Говорят, она в Таджикистане не просто полезная, а даже целебная.
ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!
Особенности таджикского костюма
У всех костюмов имеется единый покрой – туникообразный и свободный. Однако они удивляют множественным разнообразием вышивок, цветов, украшений и тканей.
Национальные костюмы тюркских народов известны своими яркими цветами. Также и в таджикской культуре: считается, чем богаче владелец, тем ярче будет его костюм.
И наоборот, если у человека низкий доход – то его костюм отличает скромность, тёмная однотонность и простота стиля.
Из-за особенностей климата для тканей используют хлопок или шёлк. Из них получаются легкие, дышащие ткани, которые идеально подходят для жаркого климата Таджикистана.
Главным узором является полоска – разноцветная или же вышитая золотыми и серебряными нитями.
Однако богато украшают только верхнюю часть костюма – нижний, тот на который надевают расшитый наряд, шьется из простой и дешевой ткани.
Сладости
Практически все сладости в Таджикистане готовят из натуральных ингредиентов. Орехи, мёд, ягоды и фрукты используют для приготовления самых популярных десертов, сладкоежки с пустыми руками домой не уедут.
На каждом рынке продаётся всеми любимая чурчхела — вкусное и полезное лакомство, а также халва, нуга, лукум и многое другое.
Очень популярный гостинец, который в России к сожалению не распространен так широко — виноградный сахар или нават. Нават готовят из сахара и виноградного сока, которые варят и кристаллизуют вокруг специальных нитей. Кристаллы получаются разных оттенков (от прозрачного до темно-коричневого). Иногда в нават добавляют пряности, что делает вкус более пикантным.
НаватФото: Vlad chernenko (CC BY-SA 3.0)
Многие местные десерты, ввиду их непродолжительного срока годности, стоит пробовать на месте, но кое-что можно привезти домой:
- Пичак — конфеты из муки и сахара.
- Пашмах — мучная халва.
- Тутовая халва — десерт из шелковицы.
- Пилита — блюдо из сладкого теста, напоминает «хворост».
- Тахинная халва — халва из кунжута.
В Таджикистане есть несколько кондитерских фабрик, которые производят широкий ассортимент товаров. Фабрика «Амири» выпускает более 100 видов шоколадной и карамельной продукции. В подарок родным и близким можно привезти набор шоколадных конфет «Таджикистан», плиточный шоколад «Амири», сухофрукты в шоколаде «Рубаи».
Кондитерская фабрика «Ширин» славится высококачественной продукцией на любой вкус. Помимо обычных конфет можно приобрести арахис, грецкие орехи, чернослив, абрикосы, вишню, финики в шоколаде.
В Таджикистане хорошо налажено производство мёда. Купить несколько небольших баночек разных видов — отличная идея универсального подарка.
Женский костюм
Традиционный национальный женский костюм — это длинные рубашки — куртасы и двухслойные шаровары более свободного покроя. Рубашки должны быть сшиты так: их рукава расширяются вниз, при этом они декорированы вышивкой. При этом их называют по-разному, в зависимости от типа воротника.
В древности в такие рубашки нередко было принято вшивать дюбеля (так называемые клинья или вставки) другого цвета. Считалось, что это имеет магическое значение. Существовала даже легенда, что такое платье делало женщину плодородной, что было чрезвычайно популярно в многодетных таджикских семьях.
Особое внимание было уделено форме выреза женского воротника. По ней можно было определить, замужем девушка или свободна
У девушек были платья с горизонтальным вырезом горловины и завязками на концах разреза. Но как только женщина выходила замуж, она всегда начинала носить платье с вертикальным вырезом, которое украшала вышитая тесьма.
Наряду с нижним бельем девушки носили свободные белые платья с воротником-стойкой. Интересно, что вырез верхнего платья расположен таким образом, чтобы видна вышивка на воротнике нижнего платья. Но не более того, никаких других элементов нижнего белья не было видно.
Алкогольная продукция
Большая часть алкогольной продукции в Таджикистан завозится из соседних государств, так что выбор не такой богатый как, например, в Узбекистане. Виноделие в Таджикистане процветало несколько десятков лет назад, но сейчас отчаянно нуждается в инвестициях и новом витке развития. Попробуйте гранатовое вино, оно имеет слегка терпкий и сладкий вкус, характерное для граната послевкусие.
Из крепкого алкоголя можно привезти водку. Самая узнаваемая марка водки из Таджикистана — «Шохона». Популярностью пользуются местные настойки, которые можно приобрести в специализированных магазинах.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
Из безалкогольной продукции внимания заслуживает местная минеральная вода «Хаватаг». Везти из-за рубежа воду смысла нет, но попробовать на месте стоит.
Мужская одежда таджиков
На фото мужского и женского национальных таджикских костюмов хорошо видно, в чем их сходство и различие. Но обо всем по порядку. Основа мужского костюма у представителей этого народа — хлопчатобумажная рубашка, которая называется «курта». Для нее он полагается на мешковатые брюки, халат и широкий пояс.
Рубашка к мужскому таджикскому национальному костюму, фото которой вы найдете в этой статье, пошита из большого и прочного куска ткани. Он должен быть максимально широким и не мешать движению. Его принято носить снаружи, опоясывая длинной и узкой полоской ткани; некоторые для этого используют специальный шарф, который особым образом складывается по диагонали. Примечательно, что такой шарф выполняет сразу несколько функций, являясь одновременно поясом, который поддерживает брюки-призматики, предотвращая их выпадение, а также служит своеобразным карманом, который у таджикского мужчины всегда под рукой.
примечательно, что часто только по жизни можно определить статус человека, насколько он богат. Например, маленькие и бедные мальчики носят пояса, скрученные из разных платков с вышивкой Belbog, или стандартную талию, которая располагается по краям. Но богатые и успешные мужчины, которые могут себе это позволить, носят красивые широкие бархатные пояса, расшитые золотой нитью. Их называют камарбанд.
Обувь
Некоторые гости везут из Таджикистана качественную обувь из натуральной кожи (как национальную, так и современную). Также из кожи в Таджикистане выпускают хорошие ремни, портмоне, сумки, рюкзаки, ключницы и многое другое.
Памятный сувенир, который наверняка понравится многим — джурабы. Джурабы представляют собой достаточно высокие плотные шерстяные носки с яркими узорами. Министерство культуры Таджикистана внесло джурабы в список нематериального культурного наследия страны. Также на рынках Вы найдёте варежки, шапки, носки ручной работы из натуральной шерсти и многое другое.
Халат
Поверх рубашки таджикские мужчины надевают халат (чапан). У него особый широкий распашный крой, чаще всего полосатый. Традиционно проживавшие в горах таджики предпочитали носить неокрашенные шерстяные чапаны, на которых в районе ворот был вышит орнамент.
важно, чтобы платье было простеганным. В таджикском мужском национальном костюме это зимний вариант одежды
В наше время классические чапаны давно стали настоящими музейными экспонатами, которые можно найти только в частных собраниях или крупных государственных собраниях национальной сокровищницы.
На смену им пришли современные чапаны, которые пошиты из бархата. Интересно, что главное достоинство классического чапана, которое всячески стараются сохранить, заключается в том, что он сохраняет тепло в холодную зиму, а в жаркое летом сохраняет прохладу освежающей.
Такую одежду таджикам было принято дарить во время праздников, каких-то важных событий в их жизни. Например, на день рождения, свадьбу, а бывало, что даже на похороны подарили подарок.
Была традиция, что брат невесты не разрешал сестре идти в дом к мужу, пока родственники жениха не преподнесли ему чапан.
Подобные традиции сохранились во многих современных таджикских семьях. Например, даже в 21 веке в первый день свадьбы молодые люди выходят к гостям в чапане, а не в современной одежде. При этом, конечно, сегодня вряд ли кто-то носит эту одежду на каждый день. Современные таджикские мужчины все чаще пытаются совмещать традиционную одежду своего народа с европейской. Например, они сочетают в своем костюме жакет с шароварами или классические брюки с чапаном.
Украшения
примечательно, что таджики удачно сочетают национальные украшения с современными. Женщины часто носят подвески, кольца, ожерелья и серьги. Украшения можно встретить не только на ушах и шее, но и на головном уборе. Броши, подвески и бусины.
Традиционные орнаменты кованы и кованы. Они сделаны из серебра, в частности различаются массой. Обычно представительницы прекрасного пола носят одновременно не менее трех-четырех драгоценностей.
Ювелирные изделия носят и мужчины. В одних регионах было принято носить бусы с подвесками, в других — серьги и повязки на голову с указанием принадлежности к определенной этнической группе. Но это было раньше, теперь украшения носят только женщины.
Таджикская обувь
На ноги таджики надевали мягкие сапоги — масси, чоруки. Их шили из кожи горного или домашнего козла (в Матче — из коровьей или бараньей), а покупали на базаре или заказывали местному сапожнику. Башмакиткафш — кожаные с широким закрытым носком и низкими задниками — носили в основном старики.
Сапоги надевали на портянки, сделанные из карбоса или шерстяной ткани. Носили и шерстяные чулки с невывязанной пяткой — джураб, особенно распространены они были в Матче. По верхнему краю их украшали геометрическим орнаментом — квадратами, ромбами, трапециями, зигзагами и прямыми параллельными линиями.
Мужской таджикский костюм
В национальный костюм мужчин входит рубашка из хлопка, халат, пояс и шаровары. Также, как о богатстве женщины можно узнать из её платья, так и о состоянии мужчины можно узнать по его поясу.
Состоятельные мужчины носят широкие, бархатные пояса с золотыми узорами, а мужчины победнее – обычные или же сложенные вдвое из платка. Помимо роли украшения, пояс также играет и роль кармана, т.к в шароварах подобная функция отсутствует.
Поверх, вне зависимости от погоды, надевается стеганый халат. Его удобно носить летом – он удерживает прохладу в теле. Зимой его заменяют на ватный – он отлично сохраняет тепло.
Цвета и узоры халатов зависят не только от финансового состояния владельца. Они так же указывают на принадлежность мужчины к какой-либо местности.
Например, мужчин горных поселений отличают однотонные халаты из неокрашенной шерсти. Их единственное украшение – вышивка на вороте.
Несмотря на все изменения – так в современности халаты делают из бархата – он все ещё остается главнейшем элементом национального таджикского костюма мужчин. Мужчины до сих пор ходят на важные мероприятия – свадьбы или похороны – в традиционных халатах.
Также для мужчин обязательно носить тюбетейки, а в холодные дни менять ее на шапку или платок из шерсти.
Сувениры
В небольших туристических магазинах Таджикистана можно приобрести сувениры, ставшие традиционными в каждой стране — магниты, футболки, бейсболки, сумки-шопперы и др.
Часто можно встретить сувенирные фигурки и куклы из дерева, керамики, металла, кожи. Фигурки обычно изображают сказочных героев национального фольклора, животных, сцены быта. Очень красивый сувенир — расписные глиняные гранаты, великолепно вписывающиеся в любой интерьер. Детям могут понравиться войлочные ослики, козлики или овечки.
Фото: DK1974
Совсем нетрадиционный сувенир для особых ценителей — музыкальные инструменты, которые местные мастера изготавливают вручную. В магазинах можно найти даф (дойру), рубобы, таблу. Их отличает изящный внешний вид, который украсит домашнее убранство или станет достойным подарком коллекционеру музыкальных инструментов.
Значение орнаментов
Важную роль играют орнаменты в национальной таджикской одежде. Например, традиционный орнамент гульдаста, что буквально означает «букет цветов», считается традиционным. Кроме того, каждый узор и цвет имеют свое значение. Следовательно, красный цвет является символом солнца, а зеленый — символом природы.
Орнамент, изображенный на панно «Мархамат», пользовался особой популярностью на севере страны. Вышитые на нем треугольники означали символическое изображение гор и были своего рода амулетами, а круг означал солнце. Традиционно национальные таджикские украшения — кованые и точеные, изготавливаются из серебра и довольно массивны. Считается нормальным носить одновременно 3-4 украшения, а то и больше!